Il tuo browser non supporta JavaScript!

Springer Verlag: Food

Logistica e tecnologia RFID

Creare valore nella filiera alimentare e nel largo consumo

editore: Springer Verlag

Negli ultimi anni si è assistito a un crescente interesse per l'identificazione dei prodotti mediante radiofrequenza, sia nell

Food packaging

Materiali, tecnologie e soluzioni

di Limbo Sara, Piergiovanni Luciano

editore: Springer Verlag

Questo volume è rivolto sia agli studenti universitari, che devono acquisire conoscenze e abilità nell'ambito multidisciplinar

Microbiologia degli alimenti

di Golden David A., Jay James J.

editore: Springer Verlag

Questo volume rappresenta la versione italiana dell'ultima edizione di uno dei testi più autorevoli e completi sulla microbiol

Inserire il codice per il download.

Inserire il codice per attivare il servizio.